关于减肥方法网路上出现品种繁多的说法如：夜间进食会发胖、新鲜蔬果比冷冻蔬果更有营养……，网路上还流传有快速减肥瘦身餐。这些说法真的可信吗？还是来听听营养学家是怎么说的吧！

　　误解1：吃柚子、芹菜或卷心菜有助于燃脂减肥

　　这些确实是营养价值高、卡路里含量低的蔬菜，但它们不能助你燃烧脂肪。如果你按饮食计划吃了柚子、芹菜或卷心菜，的确得到了减肥的效果，那很可能是因为你用它们替代了那些高热量食物。

　　误解2：喝果汁可迅速减肥和清洁身体

　　一方面，你的身体根本不需要你插手所谓的“清洁”工作，光凭肾脏、肝脏和膀胱就能很好地完成任务。另一方面，与其说果汁会让你快速减肥，倒不如说它会让你饿得更快、吃得更多。饮料中的糖分含量高，有助于消化，并能使你的血糖浓度变化增大，使你很容易饥饿。同时，多数果汁都不含蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素等营养素，而这些营养素即使在减肥期也是人体所必不可少的，例如蛋白质可以增加肌肉强度，并且起到促进新陈代谢以及稳定血糖水平的作用。