第3招超实用的预算表控制法

　　饮食的预算控制要分成两部分，一是卡路里、一是金钱，还要再视个人要维持现有体重或是减重去调整。

　　打个比方好了，本来每天摄取一千五百大卡，一餐预算为七十元，现在希望调整为一天一千大卡，那么就可以考虑有一餐的正餐以代餐包取代，而且现在的代餐包口味多样化，味道不输一般食物，是不错的减重选择。

　　换个角度来看，多吃的后果不仅变胖，也是一种金钱的浪费。所以热量和金钱都需要分配清楚，唯有吃得对才能吃得好，同时减重成功。

　　有一阵子，我喜欢采用“便利商店减肥法”，就是利用商品的热量标示，来控制自己每天摄取的热量。例如：御饭团的热量就比面包低、想吃泡面的话就选米粉类，而且油包只放一半、饮料都有糖分，所以喝无糖的乌龙茶或矿泉水等，如此一来，就能很清楚掌握自己一天到底吃进多少卡路里。想想看，一块蛋糕的热量可能高达四、五百大卡，吃下肚子后要运动多久才消耗得掉?不爱运动如我，每次想到这里，就会自动禁口，让理智战胜食欲。

　　我也是热爱美食的人，如果我和朋友有饭局，或者打算吃一顿buffet，一定都约在中午，而且从前菜到蛋糕，我一定每样都不放过，可能一餐就吃到一千大卡，所以到了晚餐时段，我就只喝一杯具有饱足感的汤，让一天的热量摄取不至于超出预定目标。

　　进食的时间管理，同样不能松懈。假如在下午四点以前，吃了蛋糕、冰淇淋类的甜食，晚餐一定要减量、清淡，让整天摄取的饮食平衡过来。