宝宝一天天的长大,在营养方面,孩子他妈需要考虑得更加周到一些,才能满足孩子生长发育的需要。对于已经上幼儿园的孩子,我们主张“食补”,即合理搭配食材,充分利用其中的营养成分,全面呵护孩子的健康。
荞麦赤豆糕
原料:荞麦粉、粳米粉、糯米粉、赤豆。
制作步骤:
1.赤豆洗净后蒸熟,待用。
2.将荞麦粉、粳米粉、糯米粉放在大碗中拌和,加入糖水,搅拌均匀。
3.拌入事先加工好的赤豆上笼蒸熟,切片、装盘即可。
特色:
“粗粮细做”是这道点心的最大特点,吃多了面包和蛋糕,有必要给孩子换一换口味了。
营养价值:
赤豆味甘性平,能健脾利湿,消肿解毒;荞麦也叫“莜麦”,同样有健脾利湿的作用。